地鶏を使ったとろっとろスープの「俺の勝負麺」!
記事一覧へ公開日: 2019/10/17
こんにちは、勝負麺担当阿島ノボルです。
100%なものって気が気じゃないですよね。アキラさんや戸愚呂さんはハラハラするし、いちごさんなんてムズムズします。
で、今回のプレゼンターは山崎ひびきなんですが、なにやら近々ぱちタウンでひびき100%な新企画が始動するとかしないとか。
ふわっとしか聞いてないんですけど、生き物を見て「ここがかわいい」みたいなことを言っていくらしいので、きっとキャッチ―&ハートフルな企画なんでしょうね。
ワクワクします。※ミスリード100%
そんな彼女が、約3年前から通っているというお店に連れてきてもらいました。それが京成船橋駅から徒歩1分のところにある「三代目麺処まるは極」。
ひびきがオーダーしたのは「鶏白湯らーめん+味玉トッピング」(900円)。
10時間じっくり煮込んで鶏の旨みが溶け込んだ、とろっとろのスープが絶品。地元の千葉県産地鶏を贅沢に使っているそうですよ。
ひびき「この辺、ホールが多いからよく来てるんだけど、お昼は絶対ここに食べに来ますね。基本的にこってり系が好きなんで味がもうドンピシャ。こってりなのは顔だけにしろって? ほっといて」
こってりが先かひびきが先か…、性格が食に出るタイプなんですね。ところで鶏白湯ってなんでこんなに美味しんでしょうか?
トッピングしなくてもデフォルトで豚と鶏、2種類のチャーシューが乗ってます。豪華~!
麺も食べ応えのある太さで、濃厚鶏白湯スープに負けません。
ひびき「ほんっとにとろとろしてて美味しすぎる~。打ってる時も体から鶏を感じたいサインが出るから、そしたらここに食べにくるっていうのが私の定番」
ランチタイムは半ライスの無料サービスあり。半ライスといっても普通盛りくらいの量があるので、麺とセットで男の阿島でもお腹いっぱいになれました。
ひびき「今日も良きとろんとろんのスープで美味しかった! 朝4時までやってるから、飲んだ後に来るのもオススメだよω」
三代目麺処まるは極
住所:千葉県船橋市本町1-32-3
TEL:047-424-0022
営業時間:11:00~翌4:00
定休日:無し
見た目的に家系と似てますが、鶏白湯は鶏ベース、家系は豚骨ベースなので別物なんですよね。勝負麺では家系を取り上げたことがないので、そろそろ行ってみたいです。
それでは次回もお楽しみに!
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