引きこもりクッキング

東京ではマスクが入手困難だとお母さんに言ったら、実家からマスクを送ってくれたよ。

売っているところを見たことがないマスクだけど…そんなことはいっか。お母さんの優しさに感謝。

あとね、マスクと一緒にパスタとパスタの素を送ってくれました。

どうやら昔の印象のまま、私が料理を作らないと思っているらしく、とにかくパスタの素が盛りだくさん。

今は料理もちゃんと作るんだけどなー。ま、あって損はないから、これも感謝ですね。

せっかくだからパスタの素を使ってパスタを作りたいところですが、その前に消費しないといけないものがあったので

賞味期限が近くなっていた卵を使って、カルボナーラを作ってみた。

「100gじゃ少ないかな?」

と思って、200gのパスタを茹でたら大盛りになってしまった(汗)。

どんぶりパスタです。

カルボナーラだけでは卵を消費できず

オムハヤシっぽいものも作ってみた。

カルボナーラで使いきれなかった生クリームにバターをたっぷり入れたスクランブルエッグは悪魔的カロリー。美味しいものはカロリーが高いものです。

無駄なマスクの消費をおさえるため、引きこもり気味の私は、こうして家でデブ飯をパクパク食べるのでした。

外出をあまりしていないから、もちろん運動不足。

デブまっしぐらです。

とはいえ、食事制限するのも嫌なので、ダイエットレシピでも勉強しようかな。

とりあえずバレンタインも近いのでチョコを作ろう。ダイエットする気なし(笑)。

とは言っても、実はチョコは苦手なんです。少し前まで食べられなかったくらい。甘いものが全般的に苦手なもので。

でもチョコ以外に何か入っていれば比較的食べられるので、バレンタインデーの時期は自分の食べられる自分好みのチョコを作るの。

そしてバレンタインデー翌日が誕生日のお父さんにチョコを渡すんだ。

今年は梅酒チョコでも作ろうかしら。飲みながら料理するスタンスなので、梅酒を全部飲みきらないように気をつけなきゃ。

ということで、

飲むところから始めるとしますか。

ではまた来週、しおねえでした☆