味付け
記事一覧へ公開日: 2021/07/16
写真はなーんにも関係ないけど、夏っぽいから昔のものを引っ張り出して載せてみた。
おっぱいはないけど、肉がないぶん鎖骨は綺麗に浮き上がるわよ。
まあ、「おっぱい星人」はよく聞くけど、「鎖骨星人」なんて聞いたことないけどね~。
今世で流行りそうもないし、来世に期待しよ。
って、そんなどうでもいいことを言っちゃうくらい、最近は特に何もありませんでした。何もないのが1番なんですけどね。
強いて言うなら…レストランで料理を注文すると、思った味のものがまったく出てこない。
私はどちらかと言えば薄味の料理が好きなのですが、何を頼んでも濃い味のものばかり出てくるんですよね。
少し前にさやかさんと青山りょうちゃんとつる子さんと4人でパスタを食べたときも、めちゃくちゃ味の濃いパスタが出てきて食べきれませんでした。
りょうちゃんとつる子さんは濃い味のものが好きで、私とさやかさんは普通、もしくは薄味のものが好きなのに、見事に各々好みの味とは真逆の味付けのものが提供されました。
さやかさんとは仕事の日のお昼休憩で食事をする機会も多いのですが、つい先日も2人して味の濃い料理が出てきてあまり食べることができず、収録が終わる頃には「腹減ったぁ…」とエネルギー切れ。
自分の好きなものを頼んでいるのに、なんで上手くいかないんですかね。
考えた結果、食べたいものを頼んでもダメだったので、いつも頼まないものを頼む作戦をやってみることにしました。
パスタを頼むなら、普段はトマトかオイル系のものを注文することが多いのですが、
カルボナーラとジェノベーゼを注文してみました。
片方の味が濃くても大丈夫なように、ハーフ&ハーフにしてみたんだけど…
どっちも味が濃かった(汗)。
正確に言うと、カルボナーラは味が濃かったというより生クリームが重くて、半分くらい食べたら気持ち悪くなってしまって…。
結果から言うと「頼まないものを頼んでみる作戦」も失敗しました。
そう考えると、もしかしたら私の味の好みが変わったのかもしれませんね。昔は濃い味のものが大好きだったのに、いつの間にか薄味のものが好きになっていたし。
あとは、自炊をするようになってから外食で出てくるレベルの味付けにするにはとんでもない量の調味料を使うことに気づいて、「こりゃ健康によくないわ」と外食をちょっと控えていた時期もあったので、どんどん濃い味が苦手になっていたのかもしれません。
でもさ、たまには外食もしたいじゃん。
好きな料理で味付けに間違いがないのは…
寿司!!
お醤油は自分の好きな量をつければいいしね。
よーし、1人回転寿司に行ってこよーっと!
ではまた来週、しおねえでした☆
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