圧力鍋

ハヤシライスとハッシュドビーフの違いってなんですかね？

調べてみたのですが…明確な違いはないようです。一般的には、ハヤシライスは子供向け、ハッシュドビーフは大人向けらしいです。

ちなみに、冒頭の写真はハッシュドビーフです。

ハヤシライスやハッシュドビーフ、カレーやシチューとかもそうですが、簡単なのでよく作るんですよね。家には電気圧力鍋があるので、具材を切って鍋に入れてボタンをポチッとすれば、だいたい8分くらいで出来上がります。なので、とても便利な電気圧力鍋は、お気に入りの家電の1つなんです。

でも、この前ハッシュドビーフを作ったら、めちゃくちゃ吹きこぼれていたんですよね…。

ボタンを押して出来上がるまで、私はリビングでテレビを観ていたのでまったく気づかなかったのですが、キッチンで別の作業をしていたら火傷していたんじゃないか…と少し不安になりました。

というのも、圧力鍋にはちょっとトラウマがありましてね…。

学生時代にディスカウントショップで鍋を買ったんです。底の深い鍋ならなんでもよかったので、適当に目についたものを購入しました。それが圧力鍋でした。

その圧力鍋で肉じゃがを作ったのですが、蓋をしたら開かなくなってしまいました。圧力鍋なので空気を抜かないと蓋は開かないのですが、当時は自分が圧力鍋を使っているということに気づいていなかったんですよね。

だから、「なんで開かないの!?」と不思議に思っていました。

そんな私は、圧力鍋の説明書を見ることもなくタオルで包んだ鍋を足で挟み、むりやり蓋をこじ開けようとしました。

若かったし、パワーがあったのかな。

蓋、開いちゃったんですよ。

その結果、大変なことになりましてね…。

身体中あちこち火傷だらけ、部屋は肉じゃがまみれ。

それ以来、10年間料理をしませんでした。

そんな経験があったので、電気圧力鍋を購入した際には使用前にちゃんと説明書を読み、正しく使用していました。なので、今まで何事もなく過ごせていたのですが、今回の吹きこぼれでちょっと使うのが怖くなってしまいました。

使い始めて4年が経つし、そろそろガタがきてるんですかね。安かったしなぁ。

そんなわけで、使えなくなったわけではないけれど、買い替えを検討中です。なので、おすすめの電気圧力鍋があったら教えてください。

今回は吹きこぼれてしまいましたが、電気圧力鍋はめちゃくちゃ便利ですので、気になっている方はぜひ使ってみて！　肉じゃがは3分で出来上がるし、ご飯も炊けて本当に優秀な家電です。

えーっと、とりあえず何が言いたかったかと言うと…

圧力鍋の蓋は、絶対に無理矢理開けようとしないでください。

ただそれだけです。

ではまた来週、しおねえでした☆